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Platos típicos que comer en Mallorca

Platos típicos que comer en Mallorca

En este artículo te mostraremos un recopilatorio con los mejores platos típicos que comer en Mallorca

Lista de platos típicos que comer en Mallorca

Ensaimada

El rey de la repostería mallorquina, todo el que va a Mallorca se lleva una ensaimada de vuelta a casa y no es para menos, están buenísimas!

Perfecta para tomar con el café y rodeado de amigos.

Pescado a la mallorquina

Delicioso plato que más que por el pescado es por la forma de hacerlo, se pude hacer con besugo, con mero o similar.

La clave esta en las verduras y piñones que se le añade ya que lleva una gran variedad que hace que el sabor sea único.

Lomo con col

Este plato está de muerte! se trata de lomo de cerdo envuelto en hoja de col con butifarrón mallorquín y sobrasada.

Asegúrate de tener mucho pan cerca para mojar la rica salsa.

Arros brut

Este plato fue una grata sorpresa, el camarero nos lo recomendó y decidimos pedirlo, todo un acierto!

Se trata de un arroz caldoso con carne de caza que esta de muerte!

Coca de trampó

La coca también la podemos encontrar en cataluña, ya sea en su versión dulce o salada.

Los ingredientes principales son tomates, cebolla y pimientos.

Esta coca la podrás encontrar en cualquier panadería y te invitamos a que la pruebes porque está super buena.

Sobrasada

Poca presentación tiene este delicioso manjar, este embutido es conocido en toda España.

Se hace con carne de cerdo y especias y con un trozo de pan esta de muerte!

Frito mallorquín

Este plato es el típico que los niños no quieren ni oír hablar de el, pues está hecho con asadura de cordero (higados, corazones y pulmones)

Ahora bien, la mayoría de esos niños, se hicieron mayores y ahora les encanta esta delicia, si lo ves en la carta de algún bar pídelo, es una de las recetas más antiguas de Mallorca.

Sopa mallorquina

Esta rica sopa se hace con verduras y pan, puede llegar a comerse con tenedor ya que apenas tiene líquido.

Está realmente deliciosa y es uno de mis platos habituales cuando visito Mallorca.

Esqueixada de bacalao

Ya os hablamos de ella en el artículo «que comer en Barcelona» y es que la cocina catalana y mallorquina tienen bastantes similitudes.

Es una ensalada fría de bacalao desmigado con pimientos, cebolla y aceitunas negras, aliñado con vinagre y un buen aceite de oliva está de muerte!

Caracoles a la mallorquina

Los caracoles se pueden encontrar en buena parte de la geografía española, tiene amantes y detractores a partes iguales.

Nosotros los probamos en Mallorca y estaban realmente deliciosos,la salsa que los acompañaba estaba de 10!

Lechona asada a la mallorquina

Este plato son palabras mayores, una auténtica delicia que en Palma de Mallorca lo podrás comer de 10!

La carne es macerada durante 24 horas y eso le da un toque único e irrepetible.

Y esa corteza que queda crujiente es una auténtica maravilla.

Tumbet

Similar al pisto, el tumbet es un excelente plato que puedes comer como único o como acompañamiento.

Sus ingredientes principales son la patata, calabacín, berenjena, pimientos, tomate frito…un buen plato de verduras que te va a encantar!

Pa amb oli

Similar al pan con tomate, el Pa amb oli tiene como principal característica el tipo de pan usado. Se suele hacer con tomate ramillete restregado.

A esto le añades un buen queso de Mahón o embutido y el resultado es expectacular.

He de reconocer que yo comía bocadillos sin tomate, el día que probé esto cambió mi forma de comer bocadillos, siempre le pongo tomate restregado y aceite y el cambio a mejor es abismal.

Cardenal de Lloseta

No solo de ensaimadas vive el hombre, también encontramos este típico dulce de la localidad de Lloseta, una delicia.

Reconozco que en mi viaje a Las Islas Baleares fue donde lo descubrí, no lo conocía y menudo descubrimiento, me gustó tanto que me lleve una docena para compartir con mi familia.

Empanadas mallorquinas

Estas empanadas son típicas de Semana Santa, aunque hoy en día podrás encontrarlas cualquier día del año en panaderías/pastelerías.

Se suelen rellenar de carne, aunque también podemos encontrarlas rellenas de múltiples variedades, para todos los gustos.

Con esta muestra tendrás platos más que suficientes para probar en tu visita a Mallorca, os aseguramos que os van a encantar todos!

¿Conoces más platos típicos que comer en Mallorca?

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Te gustaría conocer lugares geniales donde comer en Mallorca, no te pierdas este artículo

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