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Lista de platos típicos que comer en Zaragoza

lista de platos típicos que comer en Zaragoza

Si estás en la capital maña no puedes perderte esa lista de platos típicos que comer en Zaragoza.

Lista de platos que comer en Zaragoza

Huevos al Salmorrejo

Aunque este plato parece que lo hicieran unos estudiantes tras una noche de borrachera, he de deciros que me encantó!

Los ingredientes principales de este plato típico aragonés son esparragos, longanizas, huevos y filetes de lomo.

Arroz a la Zaragozana

El arroz a la zaragozana (también conocido como a la aragonesa) es parecido al arroz a la milanesa, un plato contundente que además está buenísimo!

Sus ingredientes principales son el arroz y varios tipos de carnes como longaniza, costillas de cerdo, jamón, cordero, salchichas…como para no estar bueno con semejante despliegue cárnico!

Rancho

Este es el típico plato que como cualquier guiso entra de lujo en invierno, para entrar en calor.

La mitad de los ingredientes de este calórico plato son carnes de cerdo, conejo, cordero, chorizo…lo que hace que esté buenísimo!

Pollo al Chilindrón

Para mi, este es uno de los mejores platos de la cocina aragonesa, un buen pollo al chilindrón está para chuparse los dedos!

Los ingredientes principales son el pollo y una mezcla de verduras cocinadas con vino. Asegúrate de tener una buena pieza de pan al lado, que lo vas a necesitar para mojar esta deliciosa salsa.

Si ves este plato en la carta de algún bar cuando visites Zaragoza ni te lo pienses, PÍDELO!

Migas Aragonesas

Otro de esos platos que me encantan! Si bien las migas las puedes encontrar en el resto de España y su ingrediente principal es el pan, las aragonesas tienen como extra el huevo y las uvas.

No dudes en probarlo si tienes ocasión en tu viaje a tierras mañas, una delicia para tu paladar.

Ternasco

No puedes ir a Zaragoza y no comerte un buen ternasco, sería delito!

No es mas que cordero joven y se suele acompañar de patatas, para los amantes del cordero, ni os lo penséis y pediros esta joya en cualquier restaurante de la ciudad.

Si queréis ir a lo seguro, podéis comerlo en «la ternasca» (Calle Estébanes, 9)

Bacalao Ajoarriero

Exquisito plato de bacalao desmigado con patatas,perejil, sal, huevo, cebollas, aceite y ajos. Con estos sencillos ingredientes tenemos un plato sencillamente excelente!

Este plato también es típico en Navarra y La Rioja, aunque se diferencian en que sustituyen las patatas y huevos por pimientos y tomates.

Lomo a la Zaragozana

Esta receta, como su propio nombre indica, tiene como ingrediente principal el lomo.

También lleva jamón a daditos, huevo duro, cebolla, tomates maduros, ajo laminado.

Una mezcla de ingredientes que harán que disfrutes de un plato riquísimo.

Borrajas con Patatas

Este plato típico aragonés, es muy sencillito y sano. Se hace cocido durante 20 minutitos y listo.

Los ingredientes principales son las patatas, borrajas, sal y aceite.

Huevo Gamba

En muchos bares de Zaragoza puedes degustar los huevos gamba, que no es mas que un huevo cocido con una gamba y rebozado.

Puedes degustarlo en muchos bares, nosotros te recomendamos probarlo en el Bar artigas (Calle de Pamplona Escudero, 31)

Magras con tomate

No confundir con el típico magro con tomate, las magras con tomate son filetes gruesos de jamón con una salsa exquisita.

Nosotros no conocíamos este plato, de hecho lo pedimos pensando que era magro y nos llevamos una grata sorpresa, lo recomendamos.

Frutas de Aragón

En nuestro artículo sobre que comer en Zaragoza no podían faltar las frutas de Aragón!

Es fruta confitada recubierta de chocolate y he de decir que están deliciosas!

Si quieres comprar frutas de Aragón online puedes hacerlo aquí

Adoquines del Pilar

Míticos caramelos, los recuerdo recibir en casa cuando alguien iba a Zaragoza y los traía de recuerdo.

Y os preguntaréis ¿por qué se llama adoquines? Pues porque son enormes! de hecho el original llegaba a pesar medio kilo!

Eso si, si quieres comerlo sin tener que coger un martillo y cincel, también puedes comprarlos en versión mini.

Con esta lista de platos típicos que comer en Zaragoza tendrás más que suficientes para probar en tu visita a Zaragoza, os aseguramos que os van a encantar todos!

¿Te gustaría que añadieramos a la lista algún plato típico que comer en Zaragoza que no veas en este artículo?

Déjalo en comentarios!

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